Cocinando Paso a Paso

Recetas fciles, ricas y sanas explicadas en forma detallada con fotos y videos
Alfajores, masitas, galletas        Comidas saladas        Panificación        Recetas navideñas        Tartas y tortas dulces        Juegos de cocina       
Suscribirse     Contctanos
Novedades a tu correo:
Click aqui para suscribirse

Preparacin de Medallones de calabacita rellenos al horno explicada paso a paso
Ver comentarios
           
<< Presentacion Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5 Paso 6 >>  
LOS MEDALLONES

Luego de lavar cuidadosamente la calabaza utilizando un cepillo para remover perfectamente cualquier suciedad que pudiera tener su cáscara, procedemos a rebanarla creando medallones de aproximadamente 3cm de espesor. Descartamos las puntas, que obviamente no nos servirán debido a su forma.

Cortamos un cuadrado de papel de aluminio por cada uno de los medallones que obtuvimos. El tamaño de cada cuadrado deberá ser suficiente para envolver completamente el medallón, por lo tanto es preferible que cortemos de más para estar seguros de que luego todo el medallón quede cubierto.