Cocinando Paso a Paso

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Preparación de Medialunas caseras explicada paso a paso
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La punta del triángulo enrollado, debe quedar en la parte de abajo, es decir, en la base de la medialuna que formaremos.

Como se ve en la foto, torcemos las puntas del rollo hacia adentro, para dar la forma característica. Vamos colocando las medialunas armadas sobre una asadera previamente aceitada.

Mientras dejamos que leven nuevamente, vamos encendiendo el horno a temperatura alta ya que lo vamos a necesitar bien caliente cuando las coloquemos. Dependiendo siempre de la temperatura ambiente, éste nuevo proceso de levado llevará entre 10 y 15 minutos aproximadamente.