Cocinando Paso a Paso

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Preparación de Budín Inglés explicada paso a paso
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Se puede congelar: si

Porciones que rinde: 10 por cada budín


Ingredientes:

70 gr. de manteca

1/2 taza de azúcar

2 huevos

1 cucharada de whisky, cogñac o vainilla

2 tazas de harina

1 cda. de polvo de hornear

1/4 cucharadita de sal

1/2 taza de leche

100 gr. de fruta abrillantada (enharinada)

100 gr. de pasas (enharinadas)

50 gr. de cerezas al marrasquino para decorar