Cocinando Paso a Paso

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Preparacin de Rosca de frutas para pascuas explicada paso a paso
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Se puede congelar: si

Porciones que rinde: 2 roscas de 12 porciones cada una

Ingredientes:

600 gr. de harina

1/3 taza de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 1/4 taza de leche tibia
50 gr. de manteca derretida
1 huevo
1/2 cucharadita de extracto de almendras

50 gr. de levadura
1 cucharada de harina
1 1/2 cucharada de azúcar
1/2 taza de agua tibia

300 gr. de fruta abrillantada
100 gr. de pasas de uva

Para la decoración:

100 gr. de cerezas
50 gr. de fruta abrillantada
1 huevo batido
azúcar para espolvorear